Žuljēns groziņos – garda uzkoda svētku galdam 1
Sastāvdaļas – 400 g vārītas vistas filejas, 400 g svaigu šampinjonu, 2 sīpoli, 300 g siera, 500 ml saldā krējuma, 2 ēdamkarotes miltu.
Pagatavošana.
Sēnes, sīpolus, fileju smalki sagriež un apcep uz pannas, līdz iztvaiko liekais šķidrums.
Pielej saldo krējumu, samaisa un lēnām pievieno miltus, lai viss sabiezē.
Gatavo pildījumu liek groziņos.
Virsu nokaisa ar rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī līdz garoziņas izveidošanai (10 – 15 minūtes).
Labu apetīti!