Foto – Ilze Pētersone

No dažādām zivīm uzvāra zivju buljonu.

Buljonā līdz gatavībai novāra 8 nelielus jaunos kartupeļus, 8 burkānus, divas saujas zirņu pākšu vai lobītus zirņus, izņem no šķidruma un sagriež.

Lasītākie

Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80

Kāpēc amerikāņu karavīri brauca tur, kur nedrīkstēja? Izskan aizdomīga versija

Kokteilis

Latviešu daiļavu TOP 10: sievietes, kuru šarms neatstāja vienaldzīgu pat mākslīgo intelektu

Lasīt citas ziņas

Zivju buljonu 0,8 l sajauc ar pienu 0,4 l un pavāra pāris minūtes, lai šķidrums nekļūst pelēks. Pievieno pēc garšas sāli, piparus un dilles.

Šķīvī ievieto dārzeņus un aukstus kūpinātas mencas gabaliņus, pa virsu lej karstu buljonu ar pienu.

• piena zupa
• zivis
• zupa