Burkāni korejiešu gaumē


Ar apelsīniem


• 8–10 porcijas


• 500 g vidēja lieluma burkānu


• 1 kāpostgalva (ap 1,4 kg)


• 1 vidēja lieluma sīpols


• skābā krējuma mērce


Burkānus nomizo un sarīvē uz rupjas rīves. Kāpostgalvai noņem ārējās apvītušās lapas, tad sagriež četrās daļās un plāni sašķērē. Sarīvētos burkānus un sasmalcinātos kāpostus ieber traukā un samaisa. Sīpolu nomizo un sagriež gabaliņos. Pievieno burkāniem un kāpostiem un samaisa.


Pagatavo skābā krējuma mērci un pievieno dārzeņiem, labi samaisa. Tad salātu trauku aizvāko un uz četrām stundām ievieto ledusskapī. Pirms pasniegšanas pēc garšas pieber sāli.


Burkāni korejiešu gaumē


Ar apelsīniem


• burkāni
• burkānu salāti
• dalītais
• Lasi.lv
• receptes

Receptes

Pupiņas piestāv ziemai! 7 gardu ēdienu receptes

Ārsti atklāj, no kā viņi atteikušies, uzzinot kādu kaitējumu tas var nodarīt. Kāpēc viņi vairs neēd pat kartupeļu salātus?

Salāti ar ātri apceptiem ķiršu tomātiem: recepte lieliskām vakariņām