Ziedkāposta–ķirbja maisījums 0
Sastāvdaļas
• neliels ziedkāposts
• 250 g ķirbja
• 2 cukīni
• kālis
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• tējkarote kaltēta timiāna
• pustējkarote asās paprikas pulvera
• pustējkarote sāls
Pagatavošana.
Ziedkāpostu nomazgā, nosusina un sadala rozetēs. Ķirbi nomizo un sagriež palielos kubos. Cukīni sagriež šķēlītēs, kāli – mazos kubiņos. Visus dārzeņus saber lielā bļodā, pārlej ar eļļu, pārkaisa garšvielas un sāli, samaisa. Liek veidnē, pārklāj ar foliju un cep 190 grādos 30 minūtes.