Zeltainas un pufīgas kārtainās mīklas kabatiņas 0
Sastāvdaļas
• kārtainā mīkla
• salami desa
• Jaunpils svaigais siers ar ķiplokiem
• ola
Pagatavošana
Kārtaino mīklu izveltnē, sagriež nelielos četrstūros, uz kuriem liek sasmalcinātu svaigo sieru un plāni sagrieztas
salami desas šķēlītes.
Četrstūrus saloka, apsmērē ar olu, tad virspusē kā podziņu uzliek svaigā siera bumbiņu.
Cep cepeškrāsnī 200 grādos 15 minūtes, līdz kārtainās mīklas kabatiņas kļuvušas zeltaini brūnas.
Ēdienus gatavojusi Auces bērnudārza Pīlādzītis šefpavāre Ilva Liepniece.
Raksts tapis sadarbībā ar biedrību Siera klubs