Žāvētu augļu salāti ar kazas sieru 0
120 g žāvēta kazas piena siera, 100 g žāvētu ābolu, 100 g žāvētu plūmju, 100 g žāvētu aprikožu, 100 g rozīņu, 200 g riekstu, 1 citrons, 2 nevārīti olu dzeltenumi, 4 ēdamkarotes svaiga krējuma, 100 g pūdercukura.
Žāvētos augļus nomazgā, karstā ūdenī uzbriedina, sagriež salmiņos.
Rozīnes liek veselas, pievieno sasmalcinātus grauzdētus riekstus, olu dzeltenumus, karstā ūdens peldē samaisītus ar cukuru un vaniļu. Salātus pārklāj ar saputotu krējumu.
Vairāk recepšu un padomu – tematiskajā avīzē “Mājas Gardumi”!