Žāvētas paprikas 0
Žāvē arī saldās paprikas. Pēc sēklu izņemšanas papriku pākstis sagriež nelielos gabaliņos, plaucē dažas minūtes verdošā 1% sālsūdenī un novieto uz sieta žāvēšanai. Saldās paprikas var žāvēt nedaudz augstākā temperatūrā nekā sīvo papriku. Žāvētas saldās paprikas ieteicams uzglabāt slēgtos traukos.
Reklāma
Reklāma