Zaļu tomātu salāti. Foto – Anda Krauze

Sastāvdaļas – 3 kg zaļu tomātu, 2 kg burkānu, 1 kg sīpolu, 250 g eļļas, 3 ēdam­karotes sāls, 2 ēdam­karotes cukura, 250 ml asās tomātu mērces.

Pagatavošana.

Lasītākie

Kokteilis

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Kokteilis

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

“Varēja notikt ļoti liela nelaime…” Mārupes novadā skolēnu autobusa priekšā nogāzies ceļamkrāns 5

Lasīt citas ziņas

Tomātus sagriež plānās šķēlītēs, burkānu sarīvē uz sakņu rīves, sīpolus sagriež plānās pusripiņās. Katlā uzkarsē eļļu, tad pievieno dārzeņus, sāli, cukuru un tomātu mērci. Labi izmaisa. Vāra vienu stundu uz lēnas uguns, palaikam apmaisot. Pilda tīrās, izkarsētās burciņās.

• konservēšana
• Praktiskais Latvietis
• tomāti