Saimnieka padomi 0
Kā uzglabāt un dzert tējas
• Tējas vislabāk glabāt skapī telpā, kur nav krasas gaisa temperatūras maiņas.
• Augus, kas uzsūc mitrumu, piemēram, kliņģerītes, der turēt hermētiski noslēgtos traukos.
• Augus, kas īpaši neuzsūc mitrumu – izopu, asinszāli un raudeni –, var likt lina maisiņos.
• Daudzi zāļu tēju buntītes izmanto arī kā aromātiskus telpu dekorus, tikai tad tos nevajadzētu lietot uzturā. Laika gaitā zālītes tomēr apput un uzsūc dažādus aromātus.
• Ikdienā labāk dot priekšroku dažādu tēju maisījumiem. Kopā sajauktas zālītes papildina cita citas ārstnieciskās īpašības un stiprina organisma imunitāti ne mazāk par monotējām.
• Izžāvētos augus vēlams uzglabāt atsevišķi un sajaukt kopā tikai pirms lietošanas. Pēc mēneša vienu maisījumu var nomainīt pret citu. Mēnešiem ilgi dzerot viena auga tēju, cilvēks pie tās pierod un arī ārstnieciskā iedarbība vairs nav tik spēcīga. Turklāt, lietojot ilgstoši, atsevišķi augi (piemēram, vērmeles) var izraisīt dažādus veselības traucējumus. Monotēju dzeršanu dažādu veselības problēmu novēršanai labāk saskaņot ar ārstu, kurš ieteiks optimālu devu.
• Veselīgai tējai nav jābūt stiprai – tējkarote drogu uz glāzi karsta ūdens.
Tējas, kas vienmēr noder
• Tuvojoties rudens un ziemas sezonai, noderēs piparmētras, kliņģerītes, asinszāles, melisas, pelašķi, kumelītes, liepziedi un aveņu lapas.
• Parādoties pirmajiem saaukstēšanās simptomiem, gatavo tēju maisījumu, kura pamatā ir aveņu lapas, raudenes, māllēpes, izops un pupumētra. Vitamīniem un labākai garšai var pievienot kaltētas cidonijas.
• Uzmundrinošs efekts ir leizejai, citronliānai un zeltsaknei.
• Ja ir paaugstināts asinsspiediens, kādu laiku var dzert melisas tēju, kas vienlaikus labvēlīgi ietekmē sirdsdarbību.
• Pirts rituāla baudīšanai vispiemērotākais būs tēju maisījums ar aromātisko un atsvaidzinošo melisu, sirdsmāteri un bērzu lapām. Tas izmantojams gan dzeršanai, gan tvaika uzmešanai.
• Aknu šūnu atjaunošanai pāris reižu gadā var lietot mārdadža sēklu pulveri, kas izvada toksīnus.
