Foto – Fotolia
Zaļo tomātu ievārījums. Ciemiņi neuzminēs, no kā gatavots! 1
Mazos zaļos tomātiņus noplaucē (lai novērstu solanīna nevēlamo iedarbību) un uz nakti atstāj stipri sālītā ūdenī.
Reklāma
Reklāma
Cilvēks samaksā, bet paliek tukšā! Kāpēc “K Senukai” pārdot pircējiem preces, kuras vēlāk nepiegādā?
Pavasaris mūs apmuļķoja? Sinoptiķi brīdina, ka nākamnedēļ atgriezīsies vēsums
Arī pārtiku nē! 10 lietas, kuras nekādā gadījumā nevajadzētu uzglabāt plastmasas traukos vai maisiņos
Otrā dienā katlu ar ūdeni un tomātiem uzvāra, tomātiņus izņem, pārliek sietā un iegremdē aukstā ūdenī, pēc tam atliek katliņā un vēlreiz uzkarsē. Šādu procedūru atkārto vairākas reizes. Pateicoties šai “kontrastpeldei”, augļi vārīšanas gaitā saglabā koši zaļu krāsu.
Pēc tam tomātus izņem no ūdens, nosver un uz katru 0,5 kg pievieno no 0,5 kg cukura gatavotu sīrupu un divu vidēja lieluma citronu sulu. Vāra uz lēnas uguns, līdz tomāti kļūst caurspīdīgi, noputo, atdzesē un pilda burkās.
“Visu nosaka sakari un pazīšanās…” Skaudrs Olgas stāsts par viņas ģimenes ciešanām saistībā ar vīra apsūdzību
Zelenskis: “Ja Krievija nepiekritīs šādam solim, tas būs pierādījums tam, ka tā vēlas turpināt iznīcināt cilvēku dzīvības”
Aun – apēd šokolādes olu; Svari – apmeklē mākslas izstādi: ko vēl vajadzētu paspēt izdarīt Otrajās Lieldienās
Sagatavots pēc tematiskās avīzes “Pašu audzēti tomāti”
