Foto-Shutterstock

1 kārbiņa (350 g) konservētu zaļo zirnīšu, ~100 g lobītu valriekstu, 2–3 svaigi tomāti, 2–3 nelieli svaigi/sālīti gurķi, lociņi, dilles, 2–3 daiviņas ķiploka, 5 ēdamkarotes eļļas, 1 tējkarote citrona sulas

Nolej zirnīšiem lieko šķidrumu, visu pārējo sīki sagriež, pievieno saspiestu ķiploku. Sajauc. Pārlej valriekstu mērci. To gatavo, sīki sasmalcinot valriekstus un pamazām piejaucot eļļu un citrona sulu, līdz iegūst viendabīgu masu.

• pankūkas
• receptes
• salāti
• uzkoda
• zaļie zirnīši
• zupa

Zaļos zirnīšus labāk saldēt, nevis konservēt

Vasara uz šķīvja: blanšēti dārzeņi jogurta un riekstu mērcē

Zaļo zirnīšu zupa – diētiska un viegla maltīte

Sāļie pīrādziņi ar zirnīšiem 


Vasaras vidus – svaigo pākšaugu laiks. Uzzini, kāpēc tie tik veselīgi!

Brusketes ar sieru un zaļiem zirnīšiem

Zupa ar ziedkāpostiem un kukurūzu