Valda Madalāne

Recepti piedāvā gruzīnu restorāna “Pirosmani” īpašniece Kmara Svanidze.

Lasītākie

Kārlis Streips: “Ārprāts. Vienkārši ārprāts. Citu vārdu es nespēju atrast”

Kokteilis

Karjera izaugsme vai harmoniskas attiecības? Noskaidro, ko numerologi tev sola un kam liek pievērst uzmanību šogad, balstoties uz dzimšanas gada pēdējo ciparu

Kokteilis

Vislabākās un vissliktākās mājsaimnieces pēc zodiaka zīmes: kura medaļa pienākas tev? 1.vietas ieguvēju ir viegli nojaust…

Lasīt citas ziņas

Zaļais lobio ar riekstiem (4 – 6 porcijas)

• 0,4 kg kaltētu pupiņu,

• 200 g valriekstu kodolu,

• 2 vidēji lieli sīpoli,

• 30 g svaigu koriandra (kinzas) lapu,

• 2 ķiploka daiviņas,

• 1 tējkarote kaltētu koriandra sēklu,

• ½ tējkarotes maltu sarkano piparu,

• ½ tējkarotes kaltēta, malta zilā sierāboliņa sēklu,

• 3 lauru lapas,

• 1 tējkarote melno piparu,

• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa,

• 2 ēdamkarotes eļļas,

• šķipsna sāls.

“Cēsu alus” ilggadējā vadītāja Sietiņsone atstāj amatu, gaidāma tiesvedība par braukšanu dzērumā

“Par tādiem apvainojumiem var dabūt pa muti…” Latvijas biatlona izlases treneris Bricis komentē Rastorgujeva apsūdzības

VIDEO. Tā vien gribētos samīļot! Rīgas ZOO piedzimis kamielēns

Pupiņas 2 stundas mērcē aukstā ūdenī, tad nolej un liek dziļā katlā uz vidējas uguns 1,5 l ūdens, kam pievienots sāls un lauru lapas. Vāra, kamēr pupiņas mīkstas.

Kinzu, ķiplokus un sīpolus sasmalcina, pievieno valriekstus, koriandru, sierāboliņu, piparus un sāli. Vīna etiķi sajauc ar eļļu, piepilina nedaudz ūdens, ar to pārlej riekstu un garšvielu maisījumu un miezerī rūpīgi sajauc. Kad pupiņas ir gatavas, šo maisījumu rūpīgi sajauc ar pupiņām, cenšoties tās nesaspiest.