Foto – Shutterstock

Vai sarkanās zaķskābenes ir ēdamas? ĒRIKA JŪRMALĀ

Lasītākie

DHL lidmašīnas avārija Viļņā: traģisks negadījums vai Krievijas sabotāža? Publicēta pilotu un lidojuma kontrolieru saruna pirms traģēdijas… 152

Kokteilis

VIDEO. “Spļāviens latviešu dvēselēs!” Cilvēkus pamatīgi satracina “Spēlmaņu nakts” priekšnesums

7 lietas, kas notiek ar ķermeni, ja rītu sāc ar kafijas tasi tukšā dūšā

Lasīt citas ziņas

Dekoratīvās zaķskābenes jeb zaķ­kāposti, piemēram, trīsšķautņu zaķskābene (Oxalis triangularis), ir labs papildinājums salātos.

Jaunās, mīkstās, skābenās lapiņas, kurās ir C vitamīns, var pievienot dažādiem zaļumaugiem. Vislabāk lietot svaigā veidā – uzkaisīt gatavai zupai, sautējumam vai jebkuram citam otrajam ēdienam.

“Ir smagi, lai neteiktu ko vairāk…” Ilggadējais Latvijas hokeja izlases kapteinis Daugaviņš negaidīti noslēdz karjeru

Otrdien valsts aizsardzības dienesta iesaukumā obligātā kārtā atlasīs 800 Latvijas pilsoņus

Rīgā policija aiztur trīs vīriešus ar aizdomīgu vielu un ieročiem līdzīgiem priekšmetiem

Krāšņs ēdiena akcents ir arī krāsainie (baltie, rozā, dzeltenie) ziediņi.

Audzēšana prasa maz rūpju, vasarā tie var augt dobē, bet ziemā – kastītēs vai puķu podos. Reiz iesēts vai iestādīts augs izbārsta sēklas un pats atjaunojas. Ir vairākas zaķkāpostu šķirnes, un uzturā var lietot tās visas.