Foto – Shutterstock
Vistu aknu pastēte ar āboliem 0
Sastāvdaļas
• 600 g vistu aknu
• 200 g saldā krējuma
• 2 avokado
• 2 skābi āboli
• 1 liels sīpols
• 2 ķiploka daiviņas
• 1,5 ēdamkarotes konjaka
• 1 tējkarote Vusteršīras mērces
• citrons
• pipari
• sāls
Reklāma
Reklāma
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus
Pagatavošana.
Vistu aknas sagriež sīkāk. Sīpolu, ābolus nomizo un sasmalcina. Pannā nedaudz apcep akniņas, pievieno sīpolu, ābolu, izspiestus ķiplokus, Vusteršīras mērci, piparus un sāli. Cep. Kad aknas gatavas, iemaisa konjaku un saldo krējumu, vēl pacep dažas minūtes. Sablendē. Masu ievieto lēzenā traukā un atdzesē. Tad pārklāj ar plāni sagrieztu avokado un apslaka ar citrona sulu.
