Vistas gaļas, siera un zaļumu bumbiņas 0
Kā gatavot?
Vistas fileju samaļ, pievieno sarīvētu sieru, kokosriekstu pienu, saldo čili mērci, smalki sagrieztu koriandru, pētersīļus, baziliku, čili un sarīvētu ingveru, pieber sāli un sajauc. No iegūtās masas veļ bumbiņas, liek nelielās veidnītēs un cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 10 – 15 minūtes.
Bumbiņas var spraust uz iesmiņa, starp tām liekot dārzeņus, var pasniegt kā piedevu salātiem vai ēst kā vieglu uzkodu.
Gatavoja “Index Cafe” pavāre Astrīda Čeppe