Foto-Anda Krauze

Kā gatavot?

Vistas fileju samaļ, pievieno sarīvētu sieru, kokosriekstu pienu, saldo čili mērci, smalki sagrieztu koriandru, pētersīļus, baziliku, čili un sarīvētu ingveru, pieber sāli un sajauc. No iegūtās masas veļ bumbiņas, liek nelielās veidnītēs un cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 10 – 15 minūtes.

Lasītākie

Zinātnieki atklājuši, kas izraisa specifisko, tā dēvēto “vecuma smaku”: 7 ieteikumi, kā no tās atbrīvoties

Kokteilis

8 latviešiem pilnīgi normāli ieradumi, kas ārzemniekiem šķiet dīvaini. Tēja un medus ārstē visas kaites! 29

Latvijā dzimušās Annas meita šokēja pasauli: viņa bija sešgadīga bārene vai pieaugusi sieviete, kura izlikās par bērnu?

Lasīt citas ziņas

Bumbiņas var spraust uz iesmiņa, starp tām liekot dārzeņus, var pasniegt kā piedevu salātiem vai ēst kā vieglu uzkodu.

Gatavoja “Index Cafe” pavāre Astrīda Čeppe

• gaļas ēdieni
• pamatēdiens

Cīsiņu dubultpīrāgs brokastīs

Auzu pārslu cepumi ar kerobu

Medū karamelizēti banāni ar kanēli un pekanriekstiem, pasniegti ar bezpiedevu jogurtu

Burito ar tomātu omleti, avokado un šķiņķi

Aukstā zupa ar augļiem

Grilēts tītara filejas šašliks, ietīts speķī

Melnie spageti ar mīdijām

Laša un kartupeļu zupa – noderēs atslodzei pēc cepešiem