Foto-Shutterstock

Visgardāko čebureku recepte. Cepsiet vēl un vēl! 0

Ja jums garšo čebureki, bet pats nekad neesat tos gatavojis, piedāvājam vienu ļoti veiksmīgu recepti, lai čebureki būtu ar kraukšķīgu garoziņu un sulīgu pildījumu.

Reklāma
Reklāma
Mājas
10 ēdieni, kurus nekad nedrīkst dot kaķiem — jūs būsiet pārsteigti
Atrasts ceturtā Pabrades poligonā pazudušā kareivja ķermenis: viņš neatradās purvā 80
Tiklīdz karš Ukrainā beigsies, Putins varētu ātri pārvietot karaspēku uz Baltijas valstu robežām – vācu izlūkdienests
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas – 3,5 glāzes kviešu miltu, glāze ūdens, 1 ola, 100 g sviesta, 500 g cūkgaļas, 2-3 sīpoli, saulespuķu eļļa pēc garšas, sāls un malti pipari pēc garšas.

Pagatavošana.

Sviestu izkausē, tad nedaudz to atdzesē un sakuļ kopā ar olu.
Izsijā miltus, pievieno pustējkaroti sāls, pielej verdošu ūdeni un ļoti intensīvi samaisa ar dakšiņu. Pēc tam pievieno sakultā sviesta masu.
Iemaisa mīklu un ļauj tai nedaudz atpūsties, pārsedzot ar dvieli.
Gaļu samaļ kopā ar sīpoliem, pievieno sāli un piparus, visu samaisa. Apcep pannā.
No izveidotās mīklas paņem nelielu gabalu, izveltnē kā plāceni, ar šķīvja palīdzību veidojot apaļu formu.
Uz vienas puses liek malto gaļu un mazu gabaliņu sviesta, pārsedz ar otru malu un saspiež maliņas cieši kopā.
Čeburekus cep lielā eļļas daudzumā no abām pusēm zeltaini brūnus.

CITI ŠOBRĪD LASA

Šie čebureki iznāk ļoti kraukšķīgi ar sulīgu pildījumu.

Lai labi garšo!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.