Foto – Anda Krauze
Virziņkāpostu tītenīši ar bulguru un baravikām 0
Sastāvdaļas
Bulgurs 150 g
Meža sēnes 200 g
Virziņkāposts 12 lapas
Sīpols 1 gab.
Ķiploki 5 daiviņas
Sviests 50 g
Pētersīļi
Reklāma
Reklāma
Kā mans mēģinājums atteikties no cukura pārvērtās par ceļojumu uz elli
19
Šīs lietas bieži tiek dāvinātas dzimšanas dienā – tas ir stingri aizliegts
Nosaukti trīs cilvēka dzīvībai visbīstamākie pārtikas produkti
11
Mērcei
Smalcināti tomāti savā sulā 400 ml
Salds krējums 200 ml
Baziliks
Ķiploki
Sāls, melnie pipari
Pagatavošana
Virziņkāposta lapas verdošā ūdenī vāra 3 minūtes, caurdurī notecina. Katlā 15 minūtes vāra bulguru. Sviestā sacep bekas ar sīpoliem un ķiplokiem. Saceptās sēnes samaisa ar bulguru un kapātiem pētersīļiem un pilda kāpostu lapās, tad sasprauž ar kociņu un liek cepešpannā. Pagatavo mērci no smalcinātiem tomātiem, saldā krējuma, ķiplokiem un bazilika, pārlej pāri kāpostu tītenīšiem. Visu liek cepties cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 200 grādos.
