Tēva idejas, dēla darbs 2
Lielākais ideju ģenerators esot Jāņa tēvs, kurš ieteicis gatavot kompotus, sidrus, degvīnu un citas lietas. Arī ideja par paradīzes ābolīšu dārzu pieder tēvam. Viņš savulaik aizrāvies ar šo ideju un no visas Latvijas savācis bagātīgu paradīzes ābeļu kolekciju. Dārzā sastādīts ap 2000 kociņu! Sākumā plānojuši, ka no tiem varētu gatavot kompotus, marinēt, taču šo ideju izkonkurēja vīns. Sevišķi labi vīnam der ābolīši, kam ir sarkanīgs mīkstums un sula, neparasta garša. Daži augļi vairāk garšojot pēc brūklenēm, nevis āboliem. Paradīzes ābolīši ir ģimenes trumpis, jo daudzi gatavo vīnu no avenēm, upenēm un āboliem.
Arī vīna darīšanu aizsācis tēvs. Viņš tos gatavojis paša priekam, turklāt pēc savas gaumes – sausos, mēģinot arī citus pārliecināt par to gardumu. Taču jaunie saimnieki sākuši gatavot saldāku, latviešu garšas kārpiņām atbilstīgāku vīnu. To apliecinājis arī pircēju pieprasījums.
