Viegli pagatavojams un ļoti gards mannas pīrāgs 1
Sastāvdaļas – glāze mannas, 120 g skābā krējuma (20%), glāze cukura, 3 olas, tējkarote cepamā pulvera, glāze miltu.
Pagatavošana.
Mannu samaisa ar krējumu un atstāj uz stundu, lai manna uzbriest.
Olas sakuļ ar cukuru, pievieno uzbriedušajai mannai, visu kārtīgi samaisa. Pievieno sijātus miltus un cepamo pulveri, iemaisa ne pārāk biezu mīklu.
Mīklu lej ietaukotā veidnē un liek 180 grādu karstā cepeškrāsnī cepties apmēram 40 minūtes.
Pīrāga gatavību pārbauda ar sausu kociņu – ja kociņš, iedurts pīrāgā, paliek sauss, pīrāgs ir gatavs.
Labu apetīti!