Foto-Shutterstock

Sastāvdaļas – 2 tomāti, 1 bulgāru pipars, 2,5–3 ēdamkarotes rīsu, vidējs sīpols, 1,5 litri ūdens vai dārzeņu buljona, pētersīļi, 1–2 ēdamkarotes augu vai olīveļļas, 0,5 tējkarotes maltas paprikas, sāls, pipari.

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Sīpolu notīra un smalki sagriež.
Tomātus nomazgā, uz minūti iemērc verdošā ūdenī un pēc tam novelk miziņu. Tomātus sagriež mazos gabaliņos.
Piparu nomazgā, izgriež sēklotni un sagriež mazos gabaliņos.
Pētersīļus nomazgā, nosusina un smalki sagriež.
Katliņā uzkarsē eļļu un 2–3 minūtes apcep sīpolus, ik pa laikam apmaisot.
Pievieno pētersīļus un tomātus, pacep vēl 2 minūtes.
Pievieno piparu, samaisa un cep 1 minūti.
Katliņā pielej karstu ūdeni vai dārzeņu buljonu, uzvāra un pievieno labi noskalotus rīsus. Visu samaisa.
Katliņam uzliek vāku un no uzvārīšanās brīža zupu vāra apmēram 13–15 minūtes, ik pa laikam to apmaisot.
Zupai pievieno paprikas pulveri, sāli, piparus. Visu samaisa, noņem katliņu no uguns un zem vāciņa ļauj zupai pastāvēt vēl 10 – 15 minūtes.
Pasniedzot var uzkaisīt sasmalcinātus pētersīļus.

• bezgaļas ēdiens
• dārzeņi
• rīsi
• zupa