Vieglā kārtainā kūka jeb variācija par “Napoleona” tēmu 0
Pagatavošana
1. Miltus izsijā, pievieno 1 olu, sodu un bundžiņu iebiezinātā piena. Iejauc mīklu. Sadala 8 vienādās daļās un katru plāni izrullē. Sakarsē pannu bez taukvielām, izliek uz tās loksnes, katru apcep no abām pusēm līdz gatavībai.
2. Olu sakuļ ar cukuru, pievieno 3 ēdmkarotes miltu un tievā strūkliņā pielej pienu. Maisījumu sakarsē uz lēnas uguns un vāra, pastāvīgi maisot, līdz masa sabiezē.
3. Loksnes liek kārtām, katru pārziežot ar krēmu. Liek ledusskapī uz 1 stundu.