VIDEO. Šefpavārs Mārtiņš Sirmais parāda triku: kā jāvāra olas, lai tās būtu vieglāk nolobīt? 15
Šefpavārs Mārtiņš Sirmais TV3 raidījumā “Izgaršo Latviju” atklāj kādu triku, kas patiks visiem pirms Lieldienu rīta olu vārīšanas. Tiesa, tas nederēs smukajām krāsotajām olām vai tām, ar kurām gribēsies “pacīnīties”. Taču šis triks ļoti noderēs tām olām, kuras tiek vārītas, lai izmantotu tās salātos un citos ēdienos. Sirmais atklāj mazu viltību, kas palīdz pēc vārīšanas olu viegli nolobīt!
Mārtiņš stāsta, ka pirms olas sākt vārīt, vislabāk tās ir paturēt istabas temperatūrā. Un pirms pašas vārīšanas ar monētu vai kādu citu priekšmetu olas čaumalā iedurt mazu caurumiņu.
“Tas noder tāpēc, ka ir vieglāk mizot! Un, kad tās sāk vārīties, tur uzreiz ūdens iet riņķī,” – stāsta Mārtiņš.
Vairāk skaties šajā video: