VIDEO. Populārais šefpavārs Mārtiņš Sirmais ledusskapī pakar žurku 18
Lai pievērstu sabiedriskās ēdināšanas nozarei un situācijai Latvijā valdības uzmanību, kas līdz šim, šķiet, nav izdevies pārrunu ceļā, populārais šefpavārs Mārtiņš Sirmais teicis “jā” savdabīgai mākslas instalācijai – viņš ledusskapī pakāris žurku.
Šo mākslas objektu iespējams apskatīt Latvijas Nacionālajā mākslas muzejā izstādē “ES_TEXT”, kas veltīta teksta mākslai.
Izstādes ietvaros redzams autora vārds – Mārtiņš Sirmais un ledusskapis, uz kura lasāmi trīs vārdi: pārkvalificējies, pakaries, emigrē. Atverot ledusskapja durvis tajā paveras negaidītais – pakārta žurka. Pie žurkas lasāms arī komentārs: “Valsts atbalsts restorānu nozarei”.
Šefpavārs arī uzsver – dzīvnieku aizstāvjiem nav mazākā pamata satraukties, jo šajā instalācijā izmantots izbāzenis, nevis “īsta” žurka.