Otro brokastu receptes 7
1. variants
Minerālūdens (300 ml), dārzeņu salāti ar cukīni (250 g): sagriež gurķi, cukīni un burkānu salmiņos, pārlej ar dabīgu jogurtu.
Dārzeņu zupa (300 ml): sagriež kubiņos cukīni, selerijas kātu, burkānu un divus vidēja lieluma bulgāru piparus. Visu pārlej ar 1,5 l verdoša ūdens un vāra 20 minūtes. Iegūtajam buljonam pievieno vārītu tītara gaļu un zaļumus, nedaudz sāli.
2. variants
Zaļā tēja (300 ml), dārzeņu salāti ar kabačiem (250 g): cukīni sagriež salmiņos, tomātus sagriež gabaliņos, zaļumus sasmalcina, apslaka ar citronu sulu.
3. variants
Minerālūdens (300 ml), cepta zivs ar dārzeņiem (250 g): liesas zivs fileju cep kopā ar sagrieztiem dārzeņiem (kabacis, sīpols, burkāns), ietītu folijā. Sāli aizstāj ar citrona sulu.