
Brokastu receptes 7
1. variants
Kabaču sacepums (200 g), zaļā tēja (300 ml).
1 kg kabača sarīvē uz smalkas rīves. Masai pievieno jēlu olu, sasmalcinātus zaļumus, 3 ēdamkarotes miltu un samaisa. Masu liek iepriekš ar eļļu ieziestā sacepumu pannā. Cep cepeškrāsnī 180° karstumā 25-30 minūtes.
2. variants
Kabaču pankūciņas (250 g): sarīvē kabaci, nospiež lieko sulu, pievieno 1 olu, sāli, 3 ēdamkarotes miltu, 1 ēdamkaroti augļu cukura. Visu samaisa un cep nelielā eļļas daudzumā.