Veģetārās sēņu kotletes 0
Sastāvdaļas:
500 g sēņu
1 krūze rīsu
2-4 ēdamkarotes miltu
muskatrieksti, pētersīļi, sāls, pipari, augu eļļa
Kā gatavot?
Izvāra sēnes, līdz tās pilnībā gatavas. Izvāra rīsus. Gan rīsus, gan sēnes atdzesē. Pēc tam sēnes sīki sagriež.
Tad rīsus, sēnes, muskatriekstus un pētersīļus sablenderē, līdz izveidojas viendabīga masa.
Sāli un piparus pievieno pēc garšas.
No pagatavotās masas veido kotletes un apviļā miltos.
Cep kārtīgi uzsildītā pannā.
Recepte nosovetodrom.ru