Krāsnī cepti pildītie tomāti 4
Šos krāsainos un jaukos tomātus var izmantot kā piedevu gaļas vai zivju ēdieniem vai pasniegt kā atsevišķu veģetāru ēdienu.
Maltītei 4 personām vajadzēs 1 stundu laika, kā arī
6-8 vidējus vai lielus tomātus, 100 g rīsu, 150 g kubiņos sagriezta vai sarīvēta Čedara vai Holandes siera, vislabāk oranžā krāsā, 1 sakapātu zaļo piparu, 1 sakapātu sīpolu, nedaudz olīveļļas, 1 tējk. Provansas garšvielu, ½ tējk. sāls, ½ tējk. piecu piparu maisījuma.