Foto: Anda Krauze

Meža mellene vai krūmmellene? 3

Krūmmellene ir zileņu dzimtas augs. Atšķirība ir ogošanā – cik ļoti gribas pieliekt muguru! Vitamīnu ziņā abas ir vērtīgs antioksidantu, kas ir mūžīgās jaunības noslēpums, avots. Vitamīnu lādiņš acu gaišumam un smadzeņu darbībai.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Nedēļas nogale četrām zodiaka zīmēm sola lielas problēmas. Kuras ir tās, kam jāuzmanās! 3
Kokteilis
5 datumi, kuros dzimst vislielākie egoisti
Krimināls
“Lizuma pagastā 19.septembra rīts iesākās traģiski…” Skolas direktore līdzjūtības runā piemin māsu un brāli, kuri gāja bojā traģiskajā autoavārijā 17
Lasīt citas ziņas

Pēc meža mellenes pirksti un mēle ir melni zilā krāsā, bet pēc krūmmellenēm, kas iekšā ir zaļas, bet no ārpuses zilas, nekādu pēdu.

Atšķirība ir tajā, kā ogas saglabā savu tekstūru ziemā. Meža mellenes atlaidinot, tās saplok un kļūst ūdeņainas, bet krūmmellenes savu struktūru nemaina, tāpēc ziemā tās izmanto kūku dekorēšanai, pārkaisa putrām.

CITI ŠOBRĪD LASA

Meža mellenei ir daudz izteiktāka garša, pat pārstrādājot ogas sulās, ievārījumos, kompotos, bet krūmmellenei garša zaptē nav tik izteikta.

SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.