Vaniļas cepumi 0
Bļodā miltus sajauc ar cukuru, vaniļas cukuru, sāli, samaltajām mandelēm. Miltu maisījumā ieberž sviestu un mīca mīklu, līdz tā kļūst viendabīga. Atdzesē ledusskapī 12 stundas. Pēc tam mīklu izrullē un izspiež dažāda lieluma aplīšus, ko cep iepriekš līdz +190 °C sakarsētā cepeškrāsnī aptuveni 10–12 minūtes.
Glazūru gatavo, pūdercukuru sajaucot ar citrona sulu (to lej klāt pamazām, līdz izveidojas plūstoša masa). Kad cepumi atdzisuši, tiem uzlej glazūru un kārto piramīdas. Dekorē ar cukura rotājumiem.