Vai zināji, ka krūzes krāsa ietekmē kafijas garšu? 3
Pētījumi liecina, ka ik dienu visā pasaulē tiek izdzerts vairāk nekā 2,2 miljardi kafijas tasīšu.
Dažas kafijas šķirnes garšo rūgtāk, citas mazāk rūgti. Taču ir publicēts pētījums, kas apliecina – kafijas garšu var ietekmēt arī krūzītes krāsa.
Austrālijas un Oksfordas universitāšu zinātnieki izpētījuši, ka kafijas rūgtumu pavisam noteikti samazinās zilas krāsas krūzīte vai stikla krūzīte, bet krietni rūgtāka kafija būšot tad, ja tiks baudīta no baltas krāsas krūzītes.
“Pētījumi par krūzīšu krāsas ietekmi uz kafijas garšu rosina kafijas dzērējus nopietni padomāt pirms krūzītes iegādes,” teikts pētījumā.