Smūtijs – svaigēdiena vitamīnu bumba 1
Smūtiji pēdējos gados ir kļuvuši populāri visā pasaulē, tostarp arī Latvijā. Kas ir smūtijs? Augļi, ogas, zaļumi, dārzeņi visādās kombinācijās, kas sablendēti kopā ar ūdeni, pienu vai jogurtu. Vēl tam var pievienot sēklas, pārslas vai graudus. Visas sastāvdaļas ir svaigas un vitamīniem bagātas.
Smūtijs ir ideāls brokastīm, azaidam vai pat vakariņām, ja vēlaties notievēt vai ēst vakarā kaut ko vieglu. To var ērti paņemt līdzi uz darbu, skolu, sporta zāli, dzert pļavā, mašīnā vai tramvajā – būtībā visur. Viss, kas nepieciešams, ir blenderis un izdoma, un var eksperimentēt uz nebēdu.
Smūtiji “Veckūkuros”
Lai būtu interesantāk, gatavoju divus dažādus smūtijus.
Sastāvdaļas:
Bezpiedevu jogurts – 200 g
Piens – 100 ml
Banāni – 2 gab.
Āboli – 2 gab.
Gurķis
Ananass
Ogas
Avokado
Spināti
Pagatavošana:
Pirmais smūtijs: banānu, ābolu, pusi gurķa, pusi ananasa, avokado un lielu sauju spinātu liek blenderī, papildinot ar 100 g jogurta. Sablendē un gatavs! Iepilda glāzēs un dekorē ar spinātu lapiņu.
Otrais smūtijs: banānu, ābolu, pusi gurķa, pusi ananasa un ogas liek blenderī, pievienojot 100 g jogurta. Kad sablendē, uzber pa virsu ogas un piparmētru lapiņu.
