Vai ieteicams ēst tikko ceptu? 0
“Kāpēc nav ieteicams ēst tikko ceptu, karstu maizi? Vai tā var nosprostot barības sistēmu, vai arī tam ir cits skaidrojums?” Simona R. Siguldā
Tikko cepta, karsta maize dažiem cilvēkiem var radīt smaguma un dedzināšanas sajūtu, jo šis produkts izraisa skābāku reakciju, stāsta Vidzemes slimnīcas uztura speciāliste Linda Šlēziņa. Turklāt svaiga maize ir gardums, ko var notiesāt īsā mirklī un lielākā daudzumā nekā pastāvējušu maizi, bet pēc apēšanas, iespējams, varētu rasties vēlme atgulties, kas nebūtu īsti labi. Protams, šādas izjūtas nebūt nav visiem. Cilvēki tomēr pazīst savu organismu un paši sevi var laikus piebremzēt.