Vitamīnu kokteilis 0
(3 porcijas)
• Sauja dzērveņu
• Pussauja smiltsērkšķu
• Ēdamkarote kaltētu mežrozīšu augļu
• Ēdamkarote kaltētu nātru lapiņu
• 3 ēdamkarotes sēkliņu mikšļa
• 6 lielas, mīkstas dateles
• 6 lielas aprikozes
• Tējkarote ziedputekšņu
• 2–3 ēdamkarotes nerafinētas eļļas
• 75 g ķirbja vai kabača
• 500 ml ūdens
Sēkliņas 4–6 stundas mērcē aukstā ūdenī. Ķirbi ar visu mizu sarīvē. Dateles un aprikozes sagriež mazos gabaliņos. Visu liek blendera krūzē, pielej ūdeni un kuļ, līdz iegūta gaisīga, viendabīga masa.
! Saldumu dod žāvētie augļi, tāpēc medu var nelikt.