Foto: Valdis Semjonovs

Sastāvdaļas uz 10 l katlu
• 1 kg liellopa šķiņķa
• 4–5 lieli kartupeļi
• 4–5 burkāni
• 2 paprikas
• 300 g saceptu gaileņu vai šampinjonu
• 250–300 ml sarkanvīna
• 250 ml tomātu mērces
• 4 ēd. k. tomātu pastas
• Sāls
• Pipari
• Cukurs
• ½ čili
• Zaļumi

Lasītākie

Kokteilis

Skorpions – 19. novembris, Strēlnieks – 24. jūlijs: laimīgākā diena 2025. gadā katrai zodiaka zīmei

TV24

“No tautas tāpēc šogad noslauks pēdējo kapeiku!” Izrādās, ka valdības budžetā ierakstīts – “Latvenergo” jāiemaksā vismaz 200 miljoni eiro nodokļos

Receptes

Jāmeklē, dārgi, nav laika? 15 produkti, ko turēt pa rokai, lai atvieglotu veselīgu ēšanu visas nedēļas garumā

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Vispirms vāra gaļu. Kad tā mīksta, nokāš buljonu, bet gaļu saplucina un liek atpakaļ katlā.

Pievieno burkānus, brīdi vēlāk – kartupeļus, papriku un sēnes. Kad dārzeņi mīksti, pievieno tomātu mērci un pastu, kā arī garšvielas, čili ieskaitot. Vārīšanas beigās pievieno sarkanvīnu, kas paspilgtina zupas sastāvdaļu garšu. Nevāra, jo tad vīns iztvaikos.

Izraēlas valdība apstiprinājusi vienošanos par pamieru Gazas joslā, kas stāsies spēkā svētdienas rītā

Ziema atpūšas: sestdiena būs sausa un ziemas vidum netipiski silta

Pašdarbība sit augstu vilni! Rīgā nelikumīgi lādē elektroauto – pie sadales kastes, kas uzlikta uz “Rīgas satiksmes” staba

Pasniedzot uzbārsta zaļumus (lokus, dilles un pētersīļus) un pieliek skābo krējumu.

• gaļas ēdiens
• zupa

Vasaras favorīts – kefīrs. Ko gardu var pagatavot? 6 dažādas receptes

Kurzemnieku zivju zupa ar ceptu kartupeli

Receptes

Skābēti gurķi. Recepte, pēc kuras gatavoja jau senie latvieši!