Pārtikas produkti bieži tiek žāvēti, izmantojot nitrītus vai nitrātus, kas darbojas kā konservanti vai krāsvielas gaļai. Lai gan nitrāti paši par sevi neizraisa vēzi, pie zināmiem nosacījumiem šīs ķīmiskās vielas organismā pārveidojas par N-nitroziem savienojumiem, kas tiek saistīti ar lielāku vēža attīstības risku.

Lasītākie

“Baidens nolēmis skaisti aiziet no dzīves, paņemot sev līdzi ievērojamu daļu cilvēces.” Medvedevs biedē ar Trešo pasaules karu

TV24

“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu

Kokteilis

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

Lasīt citas ziņas

Žāvētos ēdienos, piemēram, gaļā ir daudz darvas, kā jau iepriekš minējām. Darva ir kancerogēna. Ir pārliecinoši zinātniskie pierādījumi tam, ka, ēdot šādus ēdienus, ļoti paaugstinās kolorektālā vēža risks un lielāks ir arī kuņģa vēža risks. Kuņģa vēzis ir vairāk izplatīts Japānā, kur ir ierasts ēst ļoti sāļus vai kūpinātus ēdienus.

• onkoloģija
• veselīgs uzturs
• vēzis

3 ieteikumi, kā viegli sākt dzīvot veselīgāk

Vai trifelēm, šitakēm, šampinjoniem u.c. sēnēm piemīt ārstniecisks efekts? 


Galvas reiboņi. Vai viltus trauksme? Viena izpausme, dažādi iemesli