Trūkst pavāru un viesmīļu, pašmāju bezdarbniekus vakances neinteresējot 10
Tuvojoties vasarai, restorāni arvien asāk izjūt darbinieku trūkumu. Kopumā nozarē trūkst vairāki tūkstoši pavāru un viesmīļu, bet pašmāju bezdarbnieki par šīm vakancēm neinteresējas.
Latvijas Restorānu biedrība lēš, ka nozarē ilgstoši trūkst aptuveni 3000 darbinieku, bet, tuvojoties vasaras sezonai, kad gaidāms tūristu pieplūdums, būtu nepieciešams vēl vairāk darbaroku. Tā vietā profesionāļu paliek arvien mazāk, jo daudzi joprojām dodas peļņā uz ārzemēm.
Ekonomikas ministrija iepriekš norādījusi, ka profesiju sarakstu ar pavāriem negrasās papildināt, jo valsts uzstādījums esot ievest augstas kvalifikācijas darbiniekus, kas atsevišķās nozarēs akūti trūkst.