Publicitātes foto

Ar rabarberiem un piecgraudu pārslām 1

• 10 l piena

• 3 l paniņu

• 400 g rabarberu

• 210 g cukura

• 100 g piecgraudu pārslu

• 30 g piparmētru

• 30 g citronskābes (recināšanai)

Mērcei

• 500 g rabarberu

• 250 g cukura

• 50 g piparmētru

Pienu un paniņas karsē katlā, kamēr izdalās sūkalas. Tad notecina sietā, kas izklāts ar mitru marli, un pārliek bļodā, lai atdziest. Katlā izkausē cukuru, pievieno rabarberus un vāra uz mazas uguns, kamēr mīksti. Rabarberus atdzesē un pēc tam iecilā svaigā siera masā, pievieno arī sakapātas piparmētras. Svaigo sieru apviļā grauzdētās piecgraudu pārslās, liek marlē un uzliek slogu.

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5
Kokteilis
Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot
Kokteilis
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4
Lasīt citas ziņas

Pasniedz ar rabarberu mērci. Lai to pagatavotu, karsē cukuru, kamēr tas izkusis. Pieber rabarberus un vāra uz mazas uguns, kamēr mīksti. Pievieno piparmētras un turpina karsēt. Kad mērce atdzisusi, izņem piparmētras un visu sablendē.

Gatavojuši Ventspils tehnikuma audzēkņi Ieva Drulle un Artjoms Moļevs
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.