Tomātu un lēcu zupa ar timiānu 0

Sastāvdaļas
300 g melno vai sarkano lēcu
1200 ml vistas vai dārzeņu buljona
400 g kubiņos sagrieztu tomātu savā sulā
3-4 timiāna zariņi
1 smalki sakapāts sīpols
1 burkāns, sagriezts mazos kubiņos
2 smalki sakapātas ķiploka daiviņas
2 ēdamk. olīveļļas
sāls, melnie pipari pēc garšas
½ tējk. malta muskatrieksta
½ tējk. maltā koriandra
grauzdētā maize pasniegšanai

Reklāma
Reklāma
Kokteilis
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5
Kokteilis
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4
Kokteilis
VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus
Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Katliņā uzkarsē olīveļļu, apmēram vienu minūti apcep tajā sīpolus, burkānus un ķiplokus.
Pielej buljonu, uzvāra.
Liek buljonā lēcas, garšvielas un rozmarīna zariņus, vāra, līdz lēcas ir gandrīz gatavas.
Pieliek klāt tomātus un karsē vēl 3-4 min līdz lēcu gatavībai.
Pasniedz kopā ar grauzdētu maizi.

Recepti piedāvā pavāre un uztura speciāliste Jevgēnija Jansone kopā ar veikalu ELVI

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.