Tomātu sautējums ar sviesta pupiņām 0
Sastāvdaļas
• 350 g sviesta pupiņu
• 300 g tomātu
• ½ paprikas
• 40 g sviesta
• ķiploka daiviņa
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• ½ tējkarotes sāls
Pagatavošana.
Sviesta pupiņām nogriež abus galus un izvāra sālsūdenī mīkstas (aptuveni 5–7 minūtes). Nokāš un sagriež mazākos gabaliņos. Papriku un tomātus sagriež gabaliņos. Ķiploka daiviņu sakapā. Pannā uzkarsē sviestu, pieber sviesta pupiņas, tomātus, ķiplokus un papriku. Pieber sāli un piparus, pielej sojas mērci, uzliek pannai vāku un uz mazas uguns sutina, līdz tomāti izjukuši.