Tomātu ievārījums. Interesanta recepte! 0
Kad vairs nav vēlēšanās ēst tomātmaizi vai gatavot salātus, atliek sākt domāt par ziemu, kad kārosies kaut ko no vasaras ražas.
Sastāvdaļas
• 1 kg tomātu
• 1 citrona sula un rīvēta miziņa
• 700 g Dansukker Ievārījuma cukura
Pagatavošana.
Tomātus noblanšē, nomizo un sasmalcina. Pievieno pārējās sastāvdaļas un, nepārtraukti maisot, vāra 7–10 minūtes. Noputo un viegli apmaisa. Lej tīrās izkarsētās burkās, cieši aizvāko un novieto uzglabāšanai vēsumā.