Teftelīši mājas gaumē 0

Sastāvdaļas – 500 g maltās gaļas (pēc izvēles), līdz galam neizvārīti rīsi (0,3 – 0,5 glāzes nevārītu rīsu), vidējs sīpols, ola, nepilna tējkarote sāls.

Reklāma
Reklāma
Pirka viesnīcas Horvātijā… Ukrainā gaismā nācis armijas pārtikas iepirkuma skandāls, kur shēmas realizētāji piesavinājušies 18 miljonus ASV dolāru 24
Veselam
Vēlies zaudēt līdz 5 kg mēneša laikā? Šie ieradumi būs lielisks veids, kā to panākt
TV24
Jānis Kažociņš: “Ja krievi nevar tikt galā pat ar Ukrainu, tad vai tiešām mēs – Eiropa – nespējam paši sevi aizsargāt bez ASV?”
Lasīt citas ziņas

Sastāvdaļas mērcītei – ēdamkarote krējuma, ēdamkarote miltu, tējkarote tomātu pastas, lauru lapa, 1,5 glāzes ūdens.

Pagatavošana.

Malto gaļu un sīpolu vēlams vēlreiz samalt gaļas maļamajā mašīnā, pēc tam pievieno līdz galam neizvārītus rīsus un sāli. Ja nevar gaļu vēlreiz samalt, tad smalki sagriež sīpolu un savieno visas sastāvdaļas.

CITI ŠOBRĪD LASA

Visu ļoti rūpīgi samaisa ar rokām. Veido nelielus teftelīšus, tos apvārta miltos.

Pannā labi sakarsē augu eļļu un apcep tajā teftelīšus no abām pusēm (3 – 5 minūtes no katras puses).

Pannā ielej glāzi verdoša ūdens. Pusglāzē ar ūdeni pievieno sāli, krējumu, tomātu pastu, visu samaisa un lej pannā pie tefteļiem. Pievieno lauru lapu. Ja mērcīti vēlas tumīgāku, pievieno ēdamkaroti miltu aukstā ūdenī, samaisa un lej klāt.

Uzliek vāku pannai un sautē 10 – 15 minūtes uz vidējas uguns.

Labu apetīti!

LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.