“Tas ir mīts, ka tie padara mūs resnus!” Uztura speciāliste atklāj mītus par 8 populāriem pārtikas produktiem 2
Mūsdienās informācija par uzturu ir pieejama ik uz soļa, taču viss, kas saistīts ar ēdienu un veselību, ir arī ļoti laba augsne dažādiem mītiem. Daži no tiem ir iesakņojušies tik dziļi, ka tiek uzskatīti par neapstrīdamu patiesību, bet patiesība bieži vien izrādās pavisam citādāka.
LA.LV uzrunāja uztura speciālisti Viktoriju Zakarkeviču, kura ikdienā aktīvi dalās vērtīgā informācijā sociālajos tīklos, lai noskaidrotu populārākos mītus par 8 populāriem pārtikas produktiem.
Lūk, ko uztura eksperte mums atklāja!
Piens
Bieži dzirdēts mīts, ka piens palielina gļotu veidošanos un izraisa saaukstēšanos, bet patiesībā tam nav zinātnisku pierādījumu, un mītam saknes aug ajūrvēdā, gļotaino sajūtu var radīt pati piena konsistence saskaroties ar siekalām, turklāt piens var pat veicināt atlabšanu no saaukstēšanās, jo būs dabiski labs hidratētājs, jo satur gan cukuru, gan elektrolītus.
