Foto. pexels.com/Farhad Ibrahimzade
Siera priekšrocības 0
Kad mēs vērtējam produkta ietekmi uz veselību, ir svarīgi to salīdzināt ar citām pārtikas alternatīvām. Saskaņā ar uztura speciālistes teikto, siers atrodas starp ļoti veselīgiem produktiem (piemēram, riekstiem, sojas produktiem) un kaitīgiem (piemēram, apstrādāta sarkanā gaļa).
Tāpat kā citi piena produkti, siers satur būtiskas uzturvielas, tostarp kalciju, kas ir svarīgs kaulu veselībai. Tomēr eksperte uzsver, ka pašreizējie ieteikumi par kalcija uzņemšanu ir pārspīlēti.
Mūsdienās pieaugušajiem ieteicams patērēt 1000 mg kalcija dienā, taču faktiski lielākajai daļai cilvēku pietiek ar 600 mg dienā. Tāpēc, lai gan siers var būt labs kalcija avots, tā pārmērīga lietošana ne vienmēr ir nepieciešama.
Reklāma
Reklāma
