Valters Zirdziņš
Latvijas restorānu biznesa izdzīvošanas recepte. Intervija ar šefpavāru un restorāna īpašnieku Valteru Zirdziņu
FOTO: pašmāju blogeri gatavo garneļu un siļķu delikateses un izbrīna šefpavāru Valteru Zirdziņu
FOTO: Ķīpsalā norisināsies vēl nebijis notikums – “dinozauru” ringā cīnīsies Latvijas populārākie pavāri
“Nevari atļauties būt tikai īpašnieks, kas iebrauc nokontrolēt situāciju.” Saruna ar šefpavāru Valteru Zirdziņu
Restorāna īpašnieks: Galvenais, lai nauda paliek Latvijā
221 gadu sena fantastiska mandeļu tartes recepte. Senu garšu cienītāji novērtēs