Ina Poliščenko

Šefpavāre skaidro, kāpēc pirms vārīšanas rīsi vienmēr ir jānoskalo

Šefpavāre skaidro, kāpēc gaļu nav vēlams likt uz aukstas pannas

Rosols vai rasols – kā pareizi dēvēt šos salātus?

“Vai kotletēm var rīvēt klāt zaļu kartupeli?” Skatītāja iztaujā šefpavāri, kā labāk gatavot kotletes

Kā pagatavot biezpiena plācenīšus, kuri nejūk ārā?

Kas nepieciešams, lai skābu kāpostu zupa būtu ne vien garšīga, bet acīm tīkama?

Neparasta metode, lai neasarotu acis, griežot sīpolu. Būs nepieciešams sērkociņš!

Cik ilgi un kādā temperatūrā drīkst sautēt vistu, lai tā nepaliek sausa?

Skatītāja jautā šefpavārei: Kā zināt, cik daudz želatīna vajag uz puslitru ūdens?

Jautājums šefpavārei: Kā pareizi būtu sākt lietot veikalā nopirktu jaunu pannu?

Kad, iznākot no meža, grozi pilni ar sēnēm, aktuāls top jautājums – kā pareizi tās marinēt?

Šefpavāres Inas Poliščenko ātrā tomātu marināde: “Tad, kad svaigus tos vairs nekārojas”

Jautājums šefpavārei: Kā vislabāk saglabāt sviesta pupiņas ziemai?

Kartupeļu pankūkas pēc pagatavošanas kļūst melnas? Lūk, risinājums!

Cik daudz var ēst pētersīļus? Atbild šefpavāre

Vai tomātus var saldēt? Atbild šefpavāre

Kā izmantot kale lapu kāpostu jeb virziņkāpostu?

Vienkārša recepte kabaču sagatavošanai ziemai

Kā pagatavot auksto zupu bez laktozes?