gaļas ēdiens
Zupa ar liellopa gaļu un koriandru
Cietais siers bekona šķēlē. Viegla uzkoda, ja neplānota ballīte!
Truša sedls ar burkānu biezeni
Pīles krūtiņa ar karamelizētu ananasu
Pildīta cūkas kāja ar glazētiem dārzeņiem
Cepta pīles krūtiņa ar kastaņu biezeni un karamelizētiem sarkanajiem kāpostiem
Gailenēm pildīts fazāns ar sālī cepta pastinaka biezeni, cūku pupām un gaileņu krēmu
