Foto – Shutterstock
Dārzeņu zupa ar kausēto sieru 0
• 1 ziedkāposts
• 2 burkāni
• 4 kartupeļi
• 200 g zaļo zirnīšu
• 200 g sviesta pupiņu
• 1 paciņa kausētā siera
• Melno piparu graudi
• Zaļumi
• Sāls
Burkānus un kartupeļus sagriež, sviesta pupiņām nogriež cietos galus un pākstis sadala uz pusēm. Dārzeņus liek katlā, uzlej litru ūdens, pieber sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns 8–10 minūtes. Tad iemaisa kausēto sieru un ļauj tam izkust. Pasniedzot zupu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Reklāma
Reklāma
