Foto – Valdis Semjonovs
Sviesta ķirbja salāti ar kaltētām dzērvenēm, cūkgaļas cepeti un ķimeņu eļļu 0
KĀ GATAVOT?
Ķirbi sagriež 1 x 1 cm lielos kubiņos, pievieno sāli, cukuru, piparus, timiānu, pārslaka ar eļļu. Cep 180 grādu karstā cepeškrāsnī 10 min. Atdzesē. Cepeti iesmērē ar sāli un pipariem, apslaka ar eļļu, pievieno sakapātus ķiplokus, ietin folijā. Cep krāsnī 180 grādos līdz gatavībai (apmēram stundu un 20 min.). Ķimenes 10 min. pavāra ūdenī, kam pievienots etiķis. Izkāš, sakuļ ar eļļu un sāli. Salātu lapas sajauc ar ķirbi, pāri kārto cepeša šķēles, pārslaka ar ķimeņu eļļu. Rotā ar kaltētām dzērvenēm.
Reklāma
Reklāma
Krievijā masveidā atceļ tradicionālās 9. maija parādes. Kas pēkšņi noticis?
Atdeva līķi bez acīm, smadzenēm un noskūtiem matiem: atklātībā nāk zvērīgas darbības, kas veiktas ar 27 gadus veco ukraiņu žurnālisti
Izskan jaunas spekulācijas par dubultnieka izmantošanu pāvesta bērēs. Šoreiz runa nav par Putinu…
Gatavoja bistro “Kantīne Klīversala” un restorāna “Gaismas pils Klīversala vecākais pavārs Ēvalds Valcis
Auzu un mušļa standziņas ar kokosriekstiem. Enerģija rīta cēlienam!
Kēnigsbergas klopši ar kartupeļiem. Sātīgas vakariņas!
Cepumi ar ogu sukādēm
Reņģes rudzu rīvmaizē
Sātīgā aknu torte
Sīpolklopsis – aukstās sezonas ēdiens
Ķiploku grauzdiņu un siera salātu ezis. Garda leišu uzkoda
Vīģu krēms ar melno šokolādi un smiltsērkšķu mērci
