Mellenes 9
Mellenēm piemīt antioksidanta īpašības, kas var stiprināt imūnsistēmu. Mellenes satur flavonoīdu veidu, ko sauc par antocianīnu, kam piemīt antioksidanta īpašības, kas var palīdzēt stiprināt cilvēka imūnsistēmu. 2016. gada pētījumā tika atzīmēts, ka flavonoīdiem ir būtiska nozīme elpceļu imūnās aizsardzības sistēmā.
Pētnieki atklāja, ka cilvēkiem, kuri ēda ar flavonoīdiem bagātu pārtiku, bija mazāka iespēja saslimt ar augšējo elpceļu infekciju vai saaukstēšanos, nekā tiem, kuri to nedarīja.