Svara pieaugums garantēts: 13 produkti, kurus nevajadzētu patērēt, ja nevēlies kļūt omulīgāks 20
Izpratne par to, kā jūsu uzturs ietekmē zarnas, ir labas veselības atslēga. Daži pārtikas produkti var traucēt gremošanu, izraisot vēdera uzpūšanos, gremošanas traucējumus un iekaisumu. Šie zarnu vidi graujošie ēdieni var arī likt jums pieņemties svarā, izjaucot vielmaiņu un neļaujot ķermenim absorbēt barības vielas.
SheFinds runāja ar Alannu Keitu Deriku , sertificētu personīgo treneri un izturības sporta uztura treneri; Krutika Nanavati , reģistrēta dietologa un uztura speciāliste; Dr Blaine Tesfu ; uztura speciāliste Lorēna Harisa-Pincusa; Joanna Angman , reģistrēta dietoloģe un uztura speciāliste; un uztura speciāliste Ebija Grimma , kura runāja par 13 zarnām kaitīgākajiem pārtikas produktiem, no kuriem vajadzētu izvairīties, lai zaudētu svaru.
1. Granola
Lai gan granola bieži tiek uzskatīta par veselīgu brokastu iespēju, jo tajā ir veseli graudi un rieksti, dažiem cilvēkiem tā var veicināt vēdera uzpūšanos un zarnu problēmas. Daudzi veikalos nopērkamie granolas batoniņi satur cukuru un neveselīgos taukus, kas var izjaukt gremošanas sistēmu un radīt diskomfortu.
2. Smūtiji/sulas
Lietojot lielu daudzumu šķidrā cukura, cukura līmenis asinīs var paaugstināties un pēc tam sabrukt, kas var traucēt gremošanu un likt justies vēderam, ka ir uzpūties, vai pašsajūtai gausai. Turklāt kokteiļos un sulās bieži trūkst šķiedrvielu, kas atrodamas veselos augļos un dārzeņos, kas ir būtiskas veselīgai gremošanai un aizcietējumu novēršanai.
3. Auzu pārslas uz nakti
Tā kā auzu pārslās ir augsts šķiedrvielu saturs, tās var apgrūtināt gremošanas sistēmu īpaši, ja tās patērē lielos daudzumos vai ja tās nav pietiekami izmērcētas vai termiski apstrādātas. Turklāt dažas uz nakti parasti lietojamas auzu pārslas, piemēram, ar žāvētiem augļiem un riekstiem, var būt grūti sagremojamas cilvēkiem ar jutīgu vēderu, un, ja tās lieto bieži, tās var izraisīt svara pieaugumu.
4. Pārslas ar mākslīgajiem saldinātājiem
Mākslīgie saldinātāji bez kalorijām, ko bieži pievieno garšas uzlabošanai, var izjaukt zarnu baktēriju līdzsvaru, potenciāli izraisot nelabvēlīgu mikrobiomu sastāvu. Turklāt pētījumi liecina, ka mākslīgo saldinātāju lietošana var izjaukt organisma dabisko apetītes regulējumu, kas var izraisīt palielinātu kaloriju uzņemšanu un līdz ar to svara pieaugumu.
5. Saldēta picas mīkla
Picas mīklu parasti gatavo no rafinētiem miltiem, kuriem trūkst šķiedrvielu un būtisku uzturvielu. Rafinēti ogļhidrāti var izraisīt pēkšņu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, izraisot ātru insulīna izdalīšanos. Laika gaitā bieža insulīna līmeņa maiņa var izraisīt insulīna rezistenci un veicināt tauku nogulsnēšanos, īpaši vēdera rajonā.
6. Saldināts jogurts
Šādi jogurti var veicināt vēdera uzpūšanos un diskomfortu gremošanas sistēmā, jo pārmērīgs cukurs var izjaukt zarnu baktēriju līdzsvaru un izraisīt iekaisumu.
7. Žāvēti augļi
Lai gan žāvēti augļi bieži tiek uzskatīti par veselīgām uzkodām, ņemiet vērā to iespējamo ietekmi uz vēdera uzpūšanos, zarnu veselību un svara pieaugumu. Žāvējot augļus, tiek koncentrēti to dabīgie cukuri, kas palielina kaloriju un cukura saturu katrā porcijā. Turklāt augstais kaloriju un cukura saturs žāvētos augļos var veicināt svara pieaugumu, ja tos neizmanto mēreni.
8. Enerģijas dzērieni
Šie ļoti apstrādātie dzērieni, kas satur kofeīnu, cukuru un mākslīgās piedevas, var izjaukt zarnu baktēriju trauslo līdzsvaru, izraisot iekaisumu un gremošanas problēmas. Augstais cukura saturs enerģijas dzērienos var arī paaugstināt cukura līmeni asinīs, veicinot tauku, īpaši viscerālo tauku, nogulsnēšanos, ja tos lieto pārmērīgi.
9. Bezalkoholiskie dzērieni ar augstu cukura saturu
Cukura daudzums no šiem dzērieniem var paaugstināt cukura līmeni asinīs, liekot ķermenim uzkrāt lieko enerģiju tauku veidā. Turklāt šķiedrvielu un uzturvielu trūkums bezalkoholiskajos dzērienos ar augstu cukura saturu vēl vairāk pastiprina to kaitīgo ietekmi uz zarnu veselību, kas var izraisīt ilgtermiņa veselības komplikācijas.
10. Alkohols
Daži alkohola veidi, īpaši tie, kas satur daudz cukura un kaloriju, piemēram, saldie kokteiļi un stiprinātie vīni, var kaitēt zarnu veselībai un veicināt iekaisumu, galu galā izraisot gremošanas problēmas un svara pieaugumu, īpaši ap vēderu.
11. Mocarellas standziņas rīvmaizē
Lai gan mocarellas nūjiņas satur nedaudz olbaltumvielu un kalcija no siera, tajās parasti ir maz būtisku uzturvielu un šķiedrvielu. Tas nozīmē, ka tie neveicina sāta sajūtu, kas savukārt noved pie pārēšanās. Turklāt pārtikas produkti ar zemu uzturvielu saturu var veicināt sliktu uzturu kopumā, ietekmējot svara kontroli un zarnu veselību.
12. Saldēti vistas spārniņi
Piedevas, konservanti un šķiedrvielu trūkums saldētos vistu spārnos var negatīvi ietekmēt zarnu mikrobiomu. Šī līdzsvara izjaukšana var izraisīt pastiprinātu iekaisumu, gremošanas problēmas un paaugstinātu vielmaiņas traucējumu risku.
13. Pavasara rullīši
Pavasara rullīši, īpaši fritēti, var saturēt daudz kaloriju. Rafinētu ogļhidrātu kombinācija no ietīšanas un augstas kaloriju piedevas nodrošina ievērojamu kaloriju daudzumu vienā porcijā.
